Men prova dessa 8 hälsosamma livsmedel

Vad är superfoods? Denna term betyder hälsosamma matalternativ som kommer att ha en positiv inverkan på din hälsa.

Det är viktigt att komma ihåg att inte en enda mat kommer att hjälpa dig att drastiskt förändra din hälsa.

Du måste förbättra dina matvanor och vår livsstil som helhet.

Även om superfoods inte finns, har vissa livsmedel fler hälsofördelar än andra.

Här är 8 hälsosamma matalternativ du bör prova.

1. Baljväxter

Baljväxter är vegetabiliska livsmedel som bönor, linser, ärtor, sojabönor och andra.

De anses vara superfood eftersom de är rika på fibrer, protein, b-vitaminer, järn, magnesium och zink.

skära före efter

Baljväxter är naturligt låga i fett, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för muskeltillväxt, fettminskning och viktupprätthållande.

2. Mörk bladgrönt

Mörk bladgrönsaker grönsaker är livsmedel som: grönkål, spenat, ruccola, romersallat, grönkål, mangold...

Dessa grönsaker är en bra källa till zink, vitamin K, vitamin c, järn, magnesium kalcium och fiber.

De innehåller också antiinflammatoriska föreningar som kan hämma tillväxten av vissa typer av cancer.

3. Yoghurt & Kefir (fermenterad mjölk)

Kefir och yoghurt är båda fermenterade produkter gjorda av mjölk.

De är höga i protein, kalcium, kalium, probiotika och b-vitaminer.

Forskning har visat att fermenterad mat som kefir och yoghurt kommer att ha stora hälsofördelar för din tarmhälsa, vilket spelar en stor roll för din matsmältning och hjärnhälsa.

4. Olivolja

Även om olivolja är kalorispänd, är den en primär komponent i medelhavskosten, och den har många fördelar när den konsumeras med måtta.

Den är rik på hälsosamma enkelomättade fetter, antioxidanter och kan hjälpa till att minska inflammation.

träningsschema hemma

Studier visar att det också kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar.

Använd olivolja har en hälsosam smaksättning eller matolja vid låg temperatur (prova rapsolja för matlagning vid hög temperatur).

5. Ägg

Ägg hade ett dåligt rykte på grund av sitt höga kolesterolinnehåll.

Forskning har dock visat att det inte bara är kolesterolet som ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar, utan livsmedel som innehåller trans- och mättade fetter.

Ägg innehåller mycket protein, antioxidanter, selen, vitamin A, B-vitaminer och zink.

Tveka inte att äta ägg regelbundet.

6. Vitlök

Vitlök är mycket näringsrikt och välsmakande. Det är en bra källa till fiber, selen, vitamin B6 och vitamin C.

Aktiva föreningar i vitlök kan hjälpa till att sänka blodtrycket.

Studier visar att vitlök också kan hjälpa till att förbättra kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdomar.

Lägg till en till två handskar vitlök till dina måltider för att göra dem ännu mer smakrika.

7. Nötter & frön

Nötter och frön innehåller mycket fibrer, protein och mikronäringsämnen.

Här finns vanliga nötter och frön: valnötter, mandel, pekannötter, cashewnötter, hampafrön, solrosfrön, pumpafrön...

Nötter och frön är populära på grund av deras antioxidantegenskaper och deras omega-3 (ALA) fettsyrainnehåll.

De kan hjälpa dig att hålla ditt hjärta friskt och starkt.

De är kaloririk mat som bör konsumeras med måtta trots deras fördelar.

Försök att äta en näve nötter och frön om dagen

hur många gram protein per pund

8. Fisk

Fisk är rik på protein, nyttiga fetter (omega-3-fettsyror: EPA & DHA) och har olika hälsofördelar som: minskar risken för hjärtsjukdomar, diabetes och inflammationer.

Prova fisk som lax, tonfiskstek, sardiner, sill, vild öring.

Fisk och andra skaldjur kan innehålla mycket tungmetaller, så försök att begränsa din fiskkonsumtion till en till tre portioner per vecka.

Sammanfattningsvis

• Supermat finns inte
• Vissa livsmedel har fler hälsofördelar än andra
• Baljväxter innehåller mycket protein och fiber, prova bönor eller linser
• Ge yoghurt och kefir ett försök för att förbättra din tarmhälsa
• Använd olivolja för lågtemperaturkokning och smaksättning
• Försök att konsumera ägg regelbundet, de är rika på protein och mikronäringsämnen
• Lägg till vitlök till din lunch och middag, det är gott och kan hjälpa till att sänka blodtrycket
• Försök att äta en näve nötter och frön regelbundet
• Lägg till mer fisk i din kost, de innehåller mycket hälsosamma fetter

Referenser

• Katherine D. McManus, MS, RD, LDNKatherine D. McManus, MS, RD, LDN. 10 supermat för att boosta en hälsosam kost
• Jouris, K. B., McDaniel, J. L., & Weiss, E. P. (2011). Effekten av omega-3-fettsyratillskott på det inflammatoriska svaret på excentrisk styrketräning. Journal of sports science & medicine, 10(3), 432.
• Davis CD. Tarmmikrobiomet och dess roll i fetma. Nutr idag. 2016 jul-aug;51(4):167-174. doi: 10.1097/NT.00000000000000167. PMID: 27795585; PMCID: PMC5082693.
• Gary K Beauchamp 1, Russell S J Keast, Diane Morel, Jianming Lin, Jana Pika, Qiang Han, Chi-Ho Lee, Amos B Smith, Paul AS Breslin, 'Fytokemi: ibuprofenliknande aktivitet i extra virgin olivolja'

-Richard C, Cristall L, Fleming E, Lewis ED, Ricupero M, Jacobs RL, Field CJ. Inverkan av äggkonsumtion på kardiovaskulära riskfaktorer hos individer med typ 2-diabetes och som riskerar att utveckla diabetes: En systematisk genomgång av randomiserade näringsinterventionsstudier. Kan J Diabetes. 2017 aug;41(4):453-463. doi: 10.1016/j.jcjd.2016.12.002. Epub 2017 27 mars. PMID: 28359773.

• Soliman GA. Kostkolesterol och bristen på bevis vid kardiovaskulära sjukdomar. Näringsämnen. 2018;10(6):780. Publicerad 2018 16 juni. doi:10.3390/nu10060780